UdSSR

Hering
13.03.2023

Für die Zubereitung von würzigem Salzhering wurde in der UdSSR ein eigenes GOST entwickelt, das für moderne Köche zu einer Art Ideal geworden ist.

Dmitri Bobrovich Fisch Kochen Kochen und Rezepte Rezept Kochen 13 März 2023
Pflanzenöl
06.03.2023

Salz in Pflanzenöl verlängert die Haltbarkeit, dafür besteht jedoch kein besonderer Bedarf.

Igor Zur Salz Öl Tricks Herrin Nützliche Tipps 6 März 2023
Farben
05.03.2023

Nicht die essbarsten Dinge, die jemand, der in der UdSSR geboren wurde, in seiner Kindheit probiert hat.

Igor Zur Ernährung Produkte Geschichte Kinder 5 März 2023
Süßigkeiten
14.02.2023

Süßigkeiten namens „Korovka“ sind sowohl der älteren als auch der jüngeren Generation bekannt.

Dmitri Bobrovich Süßigkeiten Kochen Kochen und Rezepte Süßigkeiten Kochen 14 Februar 2023
Tschebureks
08.02.2023

Es ist schwer zu benennen, wie viele Möglichkeiten es für die Zubereitung von Pasteten gibt, aber ein Rezept bleibt vielen im Herzen.

Dmitri Bobrovich Tschebureks Kochen Kochen und Rezepte Rezept Kochen 8 Februar 2023
Salate
11.01.2023

Für manche ist es nostalgisch und klassisch, für andere ist es ein einfacher und ungewöhnlicher Salat zum Abendessen.

Dmitri Bobrovich Salat Kochen und Rezepte Züge Rezept Kochen 11 Januar 2023
Eier
04.01.2023

Ein Rezept für echten Vanillepudding, wie in der UdSSR.

Igor Zur Süßwaren Creme Küche Rezepte Kochen 4 Januar 2023