Keks

Welche Fehler Sie daran hindern können, einen leckeren Keks zuzubereiten: die Meinung eines erfahrenen Konditors

Eier sind die Basis für den Biskuitteig und das richtige Schlagen ist entscheidend für die gewünschte Struktur.

Sergej Tumanow Aktuelle Nachrichten Produkte Kochen Life-Hacks Kochen 28 Mai 2024

So backen Sie den perfekten Biskuitkuchen: Geheimnisse erfahrener Konditoren

Frische Eier, natürliche Butter und erstklassiges Mehl verleihen Ihrem Dessert einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur.

Sergej Tumanow Teig Keksteig perfekter Biskuitkuchen Keksteig Kochen 1 Mai 2024

Was man zum Einweichen von Schokoladen-Biskuitkuchen verwenden sollte: 2 beste Optionen

Nicht jeder weiß, wie man einen Überzug für Schokoladen-Biskuitkuchen köstlich zubereitet.

Marina Michalap eingeweichter Keks Bereiten Sie einen Keks vor Süßwaren Rezepte Kochen 19 März 2024

So gelingt ein fluffiger Biskuitkuchen ohne Natron und Backpulver: Das Dessert wird weich und lecker – ein kulinarischer Trick

Sie können einen hervorragenden Biskuitkuchen auch ohne die Zutaten zubereiten, die wir normalerweise dem Teig hinzufügen, um ihn fluffiger zu machen.

Olga Kotova Rezept für Biskuitkuchen Torte Kuchen im Ofen Backen Kochen 11 Januar 2024

Warum der Keks nicht aufgegangen oder gesunken ist: die größten Kochfehler, die viele machen

Biskuitkuchen sind die Grundlage für die Zubereitung verschiedenster Leckereien. Manche backen daraus Kuchen und Brötchen, andere servieren sie als eigenständiges Dessert.

Olga Kotova Rezept für Biskuitkuchen hausgemachtes Backen Backen Nachtisch Kochen 4 Januar 2024

So backen Sie einen fluffigen und elastischen Biskuitkuchen: 5 kulinarische Tricks

Damit der Biskuitkuchen seine Form behält, nicht herunterfällt und zudem sehr appetitlich ist, müssen Sie beim Garvorgang einige Regeln beachten.

Olga Kotova Rezept für Biskuitkuchen hausgemachtes Backen Backen kulinarische Tricks Kochen 17 Dezember 2023

So backen Sie einen weichen und luftigen Biskuitkuchen: 3 kulinarische Tricks

Unerfahrene Hausfrauen beschweren sich oft darüber, dass das Dessert hart wird oder im Ofen nicht aufgeht. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie daher die Nuancen berücksichtigen, die den Keks nur ruinieren können.

Olga Kotova Nachtisch Backen hausgemachtes Backen Rezept für Biskuitkuchen Kochen 3 Dezember 2023