Wenn plötzlich „ungebetene Gäste“ zu Ihnen nach Hause kommen und Sie ein so gutmütiger Gastgeber sind, dass Sie auf jeden Fall versuchen werden, sie zu füttern, finden Sie hier ein einfaches Rezept für das ideale Gericht.
Die Frage ist besonders relevant im Zusammenhang mit dem schnellen Herannahen des neuen Jahres.
Der Kochvorgang ist nicht kompliziert. Und das Rezept ist sehr einfach.
Nachdem Sie diejenigen, die zu einem solchen Kuchen gekommen sind, verwöhnt haben, stellen Sie sicher, dass sie Ihr Zuhause nicht verlassen, bis sie alles verschlungen haben.
Wie eine Expertin der Online-Publikation Belnovosti, Köchin Julia Arkhipova , sagte, besteht das Produkt aus Eiern, Zucker und Mehl.
Fertige Biskuitkuchen sollten mit Marmelade eingefettet werden.
Für die Zutaten benötigen wir (für 8 Portionen) 7 Eier, ein Glas Mehl und ein Glas Zucker.
Sie benötigen außerdem Limonade (einen Teelöffel), Essig (einen Teelöffel) und Himbeermarmelade.
Und für die Glasur bewaffnen wir uns mit Kakao (einem Teelöffel), Sauerrahm (einem Esslöffel) und Butter (einem halben Esslöffel).
Ist alles fertig? Dann legen wir los: Eigelb mit Zucker verrühren, Eiweiß schaumig schlagen.
Dann das Eigelb mit dem gesiebten Mehl vermischen und das Eiweiß vorsichtig dazugeben.
Dann fügen Sie in Essig gelöstes Soda hinzu. Von Hand mischen.
Im vorgeheizten Backofen goldbraun aufbewahren; während des Backens muss der Ofen nicht geöffnet werden.
Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und schneiden Sie den Keks in Kuchenschichten.
Mit Marmelade, zum Beispiel Himbeere, einfetten. Und zum Schluss: Zuckerguss aufgießen und den Kuchen verzieren.
Experte: Julia Arkhipova
