pâte à crêpes

Comme du duvet : le secret pour faire des crêpes incroyablement moelleuses réside dans le moment où vous devez ajouter du soda

Le bicarbonate de sodium doit finir dans la base liquide à un moment donné. Ce n’est que si cette condition est remplie que l’ingrédient « fonctionnera » réellement.

Kurchev Anton comment faire cuire des crêpes crêpes moelleuses soude astuces culinaires Cuisson 12 Novembre 2024

Dans quel ordre ajouter les ingrédients pour que les crêpes soient parfaites : une note pour les gourmets

Ce serait une grave erreur de verser le kéfir avant d’ajouter les œufs ou d’ajouter la farine trop tôt.

Kurchev Anton crêpes nourriture kéfir douleur Cuisson 12 Mars 2024

Combien d'œufs faut-il pour des crêpes parfaites et moelleuses : tous les gourmets devraient le savoir

En raison de l'abondance du composant œuf, le plat peut perdre sa douceur et sa « légèreté ».

Kurchev Anton crêpes faire des crêpes oeufs de poule conseil Cuisson 16 Janvier 2024