En un mundo ideal, podríamos comer tantos dulces como queramos sin consecuencias.
Sin embargo, todo el mundo sabe que esto es simplemente imposible, porque el azúcar afecta negativamente a nuestra salud.
Los médicos generalmente aconsejan reducir su consumo. ¿Qué pasa si dejas el azúcar?
Esto es lo que sucede si haces esto.
Regulación de la dopamina
¿Sientes una oleada de placer cuando disfrutas de algo dulce? Esto es causado por la dopamina, un neurotransmisor asociado con la sensación de satisfacción.
El consumo excesivo de azúcar puede provocar una desregulación de la liberación de dopamina, como ocurre con las sustancias adictivas.
Pero al reducir el consumo de azúcar, puedes ayudar a tu cerebro a regular este proceso, lo que lleva a una reducción de los antojos y a una relación más saludable con la comida.
Claridad cognitiva
El consumo elevado de azúcar se ha relacionado con la inflamación en el cerebro, lo que puede afectar la función cognitiva.
Al comer menos azúcar, se reduce la inflamación, lo que mejorará la claridad mental, la memoria y la concentración.
Niveles estables de azúcar en sangre.
Al reducir la ingesta de dulces, ayudas a estabilizar tus niveles de azúcar en sangre.
Esto da como resultado menos cambios de humor, energía más estable y un mejor estado de ánimo general.
Reducir la ansiedad
El azúcar puede provocar fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre y un control deficiente de la glucemia se asocia con niveles más altos de ansiedad.
Los investigadores han encontrado evidencia de que la irritación gastrointestinal puede enviar señales al sistema nervioso central que provocan cambios de humor.
Por tanto, demasiados dulces en la dieta alteran la comunicación con el cerebro y empeoran la inflamación, afectando la salud mental y los niveles de ansiedad.
Mejora de la calidad del sueño
El consumo excesivo de azúcar puede alterar el ciclo de sueño-vigilia y provocar noches de insomnio.
Sin picos ni caídas en el nivel de azúcar en la sangre, tendrá menos interrupciones del sueño, lo que conducirá a un sueño más reparador y rejuvenecedor.
Cómo reducir tu consumo de azúcar
Ahora entiendes lo que pasará si dejas el azúcar. ¡Es hora de mejorar tu plan de nutrición y experimentar todos estos beneficios por ti mismo!
Esto es lo que debes hacer primero.
Tenga más cuidado con su consumo de azúcar. El primer paso es comprender mejor dónde se esconde exactamente el azúcar, porque no siempre es evidente. Desafortunadamente, hay muchos alimentos que parecen saludables pero que secretamente están cargados de azúcar.
Empiece por leer las etiquetas y buscar azúcares ocultos en alimentos y bebidas procesados.
Agregue suplementos probióticos y prebióticos. Ya mencionamos anteriormente la conexión entre el cerebro y los intestinos.
Reducir el consumo de azúcar es el primer paso para mantener estos órganos sanos y el siguiente paso es consumir probióticos y prebióticos con regularidad.
Empieza por reducir el número de snacks y postres azucarados y sustitúyelos poco a poco por alternativas saludables como frutas, frutos secos o chocolate negro.
