En sus recomendaciones, los expertos en alimentación saludable aconsejan incluir en la dieta pescado de mar, que contiene vitaminas y sustancias necesarias para la salud.
El pescado de río se menciona con mucha menos frecuencia, pero ¿significa esto que es inútil?
Intentemos descubrir por qué el pescado de río es útil y cuál de las especies populares se considera la más útil.
La principal ventaja del pescado de río es que se vende fresco y, a menudo, incluso vivo.
En cuanto a las especies útiles, estas incluyen bagre, carpa y carpa cruciana, lucio y lucioperca.
algo
Se considera una fuente de proteínas: 16 gramos por 100 gramos de producto.
Carpa
Útil para la función intestinal y el metabolismo. Comer este pescado normaliza los niveles de azúcar en sangre, activa la función cerebral y mejora la memoria.
Las sustancias beneficiosas incluidas en la composición tienen un efecto rejuvenecedor en todo el cuerpo.
carpa cruciana
El pescado contiene vitaminas A, B, C, E, PP, yodo, fósforo y flúor, calcio, magnesio, sodio y hierro, además de azufre.
El pescado es bueno para la piel y el cabello sanos, fortalece el sistema inmunológico y es bueno para la glándula tiroides.
Lucio
Además de las vitaminas y microelementos que contiene, el lucio es de fácil digestión.
lucioperca
Contiene potasio, hierro, calcio, magnesio, fósforo, vitaminas A, B6, C, así como las sustancias niacina y tiamina, beneficiosas para la salud de huesos y músculos.
Comer este pescado es bueno para la salud del corazón y de los vasos sanguíneos.
Para información
Los peces son un gran grupo de vertebrados gnatóstomos acuáticos, anteriormente considerados una superclase. Los peces se caracterizan por la respiración branquial en todas las etapas del desarrollo postembrionario del cuerpo.
