En la lucha contra el exceso de peso, muchas personas abandonan por completo los productos horneados, pero esto no es del todo correcto.
Los nutricionistas creen que no se debe renunciar al pan negro, ya que, a diferencia del pan blanco, está elaborado con cereales integrales.
La dietista y nutricionista Ekaterina Panova le dijo a la publicación Klops por qué es necesario comer pan negro.
Los beneficios del pan
En primer lugar, se trata de la fibra. Por tanto, el pan negro mejora la digestión y ayuda a normalizar los niveles de azúcar en sangre.
En segundo lugar, contiene vitamina B. Las sustancias tiamina, riboflavina y niacina son necesarias para el metabolismo y para mantener la salud del sistema nervioso.
En tercer lugar, el pan negro son carbohidratos saturados que te permiten aguantar el hambre durante mucho tiempo.
En cuarto lugar, el pan negro contiene magnesio, fósforo y selenio. Ayuda a mantener la salud y apoya la inmunidad.
En quinto lugar, el pan satura el cuerpo con hierro y calcio.
Pero con todas estas propiedades beneficiosas, se recomienda no comer más de 100-150 gramos de pan al día.
