Se recomienda incluir calabaza en la dieta de otoño. Se considera el producto ideal para esta época.
El hecho es que la calabaza no solo contiene vitaminas y nutrientes, sino que también normaliza la digestión, lo cual es importante para la protección inmunológica.
La nutricionista Irina Popkova enumeró las razones por las que la calabaza debería estar en la dieta de otoño en una entrevista con Gazeta.Ru .
Beneficios de la calabaza
En primer lugar, es una fuente de vitamina A, de la que dependen la visión, la salud de la piel y las mucosas.
También es fuente de vitamina C (fortalece el sistema inmunológico), vitamina E (protege las células del daño), vitaminas K y del grupo B.
En segundo lugar, la calabaza es una fuente de potasio, magnesio y hierro, microelementos sin los cuales es difícil imaginar el funcionamiento normal del cuerpo.
En tercer lugar, por sus propiedades, la calabaza normaliza la digestión, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir resfriados y enfermedades estacionales.
En cuarto lugar, la calabaza normaliza la presión arterial, lo que tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.
En quinto lugar, se pueden preparar una variedad de platos con calabaza. Se puede hornear, agregar a gachas, panqueques, usar como relleno o agregar a ensaladas.
