El chocolate tiene un sabor dulce y sus formas varían mucho, por lo que muchas personas disfrutan de este manjar. Pero vale la pena considerar los beneficios y daños del chocolate para comprender si vale la pena agregarlo a su dieta.
¿Cuáles son los beneficios del chocolate?
Este postre aporta muchos beneficios al organismo.
Entre los puntos más importantes:
• Antioxidantes. El chocolate negro, que contiene más de un 70% de cacao, es rico en antioxidantes como los flavonoides.
Estos compuestos protegen las células de los efectos de los radicales libres y reducen el riesgo de problemas de salud cardiacos y vasculares.
• Mejora del estado de ánimo. El chocolate activa la producción de endorfinas, las "hormonas de la felicidad". La golosina mejora el estado de ánimo y reduce los niveles de estrés, ya que contiene mucha teobromina y feniletilamina.
• Beneficios para el corazón. Las investigaciones muestran que el consumo moderado de chocolate amargo mejora la circulación sanguínea.
La presión arterial se reduce, por lo que el riesgo de sufrir un derrame cerebral es mínimo.
Estos son los beneficios del chocolate para la salud humana. Agrégalo a tu dieta para mejorar tu salud general, pero con moderación.
¿Cuáles son los aspectos nocivos del chocolate?
De hecho, este manjar puede hacerte daño.
Aquí están los puntos principales:
• Alto contenido calórico. El chocolate, especialmente el blanco y el chocolate con leche, contiene demasiada azúcar y grasa. Si te excedes con el postre, los kilos de más no tardarán en aparecer.
• Contenido de cafeína. Aunque hay poca cantidad en la golosina, la cafeína provoca ansiedad e insomnio en personas sensibles.
• Reacciones alérgicas e intolerancias. Algunas personas pueden ser alérgicas a los ingredientes del chocolate. Por ejemplo, se trata de leche o nueces, así que ten cuidado.
Es importante recordar que el chocolate no es un “mal hábito” si se consume en cantidades razonables.
Unos cuantos trozos de chocolate amargo al día son suficientes para obtener los beneficios sin los efectos negativos.
Además, conviene elegir chocolate de alta calidad, con un alto contenido en cacao y una mínima cantidad de azúcar añadido. ¡De esta manera podrás disfrutar del sabor y solo beneficiarte del producto!
