El azúcar es perjudicial para la figura, pero ¿es cierta esta afirmación cuando se trata del maíz dulce?
Se sabe que a partir de él se elabora almidón y esta no es la sustancia más útil. ¿Vale la pena abandonar el maíz por esto, incluso estando a dieta?
Averigüemos si puedes comer maíz y si es tan malo para la figura como dicen.
Los beneficios del maíz
En primer lugar, el maíz contiene vitamina B, además de E, K y PP.
También contiene potasio, magnesio, selenio, fósforo y otros oligoelementos, aminoácidos y fibra.
Gracias a la lisina y al triptófano, el maíz favorece la producción de la hormona melatonina, que mejora el sueño.
Gracias a la fibra, se normaliza la función intestinal y se previene el estreñimiento.
El maíz es útil para las enfermedades del hígado, la gota y el sistema cardiovascular.
¿Es posible comer a dieta?
Poder. El maíz tierno hervido conserva todas las sustancias beneficiosas, ya que se cocina con bastante rapidez.
Además, contiene carbohidratos rápidos y lentos. Tardan más en digerirse y te ayudan a olvidarte del hambre durante mucho tiempo.
Por tanto, el maíz es apto para la nutrición dietética.
Daño del maíz
Si tienes alergias o intolerancias individuales, debes tener cuidado tanto con el maíz hervido como con el enlatado.
Además, puede provocar hinchazón, flatulencias y otros problemas.
