como cocinar carne

Cuáles son los 3 secretos que te permitirán cocinar el rosbif perfecto: nota para amas de casa

No todo el mundo sabe qué trucos te ayudarán a cocinar el rosbif perfecto.

Marina Michalap platos de carne rosbif cocina inglesa trucos culinarios Cocinando 24 Agosto 2024

Cómo cocinar carne dura: incluso el peor corte de carne quedará más tierno que un lomo caro

Desafortunadamente, no todos los productos que compramos son de buena calidad; por ejemplo, entre los trozos de carne a menudo hay trozos francamente fallidos, demasiado difíciles de usar para preparar la cena.

Elena Shimanovskaya carne carne de res carne dura trucos culinarios Cocinando 10 Marzo 2024

¿Es posible comer carne cruda? El bistec mal cocido no siempre es bueno

Un filete mal hecho se considera un buen manjar, pero la calidad de la carne debe ser excepcional.

Dmitri Liskovich carne alimento enfermedades tratamiento térmico Consejos útiles 23 Enero 2024