Si está buscando una receta de adobo para barbacoa, aquí tiene algunas recetas que puede utilizar.
Clásico
Para esta opción necesitarás agua mineral. Debe estar carbonatado.
Mezclar la cebolla con agua mineral, que primero hay que picar finamente, desmenuzar la hoja de laurel y añadir unos guisantes negros y pimienta de Jamaica.
Cebolla
El ingrediente principal de esta receta de adobo es la cebolla, que se debe pelar, enjuagar con agua y picar en una licuadora.
También puedes darle a la verdura la consistencia necesaria usando una picadora de carne o rallándola, luego de lo cual puedes agregarle tus especias favoritas si lo deseas.
Ajo
Esta opción atraerá a los amantes de las combinaciones dulces y picantes.
Para preparar la marinada de ajo, muele el ajo hasta que esté blando y mézclalo con jugo de limón, salsa de soja y miel.
