cocina y comida

¿En qué leche poner papilla de sémola, fría o caliente? Mucha gente se equivoca

Vierta la sémola no en leche caliente, como lo hace una de cada dos personas, sino en leche fría.

Elena Gutiérrez papilla recetas leche sémola Cocinando 26 Abril 2023

¿Por qué los chefs ponen una cuchara de madera en una olla de sopa? Un simple truco

Utiliza una cuchara de madera si quieres sacarle el máximo partido a este truco.

Elena Gutiérrez cocinar un barco trucos de vida cocina Cocinando 26 Abril 2023

Cómo freír shish kebab para que no se queme y no quede crudo: un método sencillo y probado

Debes colocar las brochetas en la parrilla cuando las brasas estén cubiertas de ceniza blanca. También es necesario mantener cierta distancia entre las brochetas y las brasas.

Olga Kotová parilla carne cocina y recetas Cocinando 24 Abril 2023

¿Por qué los uzbekos espolvorean harina en el shish kebab? Se revela el secreto

Este plato se puede llamar tradicional para la recreación al aire libre de primavera y verano.

Olga Kotová parilla cocinando cocinando Cocinando 21 Abril 2023

Por qué los cocineros experimentados no tiran el agua que queda después de hervir las patatas: trucos que muchos desconocen

No todas las amas de casa saben que el agua que queda después de hervir las patatas se puede utilizar de forma segura con fines culinarios.

Marina Michalap cocinando junta papa amante Cocinando 6 Abril 2023