Jeder hat von der Existenz der Kefir-Diät gehört. Auf den ersten Blick kann der Verzehr von Kefir dem Körper nichts Schlechtes bringen.
Das ist wahr, aber nicht die ganze Wahrheit. Daher sehen es Ärzte als ihre Pflicht an, vor den Folgen einer solchen Diät zu warnen.
In einem Interview mit RIAMO sagte der Leiter der Abteilung für klinische Diätetik des nach A. benannten Staatlichen Klinischen Krankenhauses. V. V. Vinogradova, Kandidatin der medizinischen Wissenschaften Yulia Pigareva.
Kefir-Diät
Laut Befürwortern der Diät ist der Kurs auf sieben Tage ausgelegt.
Die Hauptnahrung während der Woche ist Kefir. Dazu können Sie Hähnchenbrust (gekocht), Äpfel, Eier (gekocht), Hüttenkäse und Gemüse essen.
Im Extremfall empfiehlt es sich, nur einen Kefir zu verwenden.
Kommentare von Ärzten
Der Fachmann warnt, dass alle in dieser Diät zugelassenen Produkte es nicht zulassen, dass diese Diät Kefir genannt wird.
Es wäre richtig, von einer kohlenhydratarmen Diät zu sprechen, und der Experte sieht in dieser Art der Ernährung nichts Negatives.
Aber Monodiäten, die sieben Tage lang nur Kefir enthalten, bewerte ich negativ, weil der Mensch in dieser Zeit nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe erhält“, warnt Pigareva.
Daher empfiehlt der Experte die Kefir-Diät nur für Fastentage, die einmal im Monat durchgeführt werden kann.
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