Ein Löffel genügt: der geheime Zusatz, der Kartoffelpüree perfekt macht – lecker, zart und cremig
Haben Sie Schwierigkeiten, Kartoffelpüree mit der perfekten Konsistenz und dem lebendigen Geschmack zuzubereiten?
Kommt das Gericht immer trocken und nicht sehr appetitlich heraus?
Es gibt eine geheime Zutat, die die Kartoffelmischung ganz schnell zart und unglaublich lecker macht.
Das Gericht wird cremiger und noch sättigender.
Über diesen lebensrettenden Zusatzstoff sprach Yulia Arkhipova, Expertin in der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie.
Das Geheimnis perfekter Kartoffelpüree
Hast du die Kartoffeln gekocht und mit einem Kartoffelstampfer „verarbeitet“?
Fügen Sie der resultierenden Masse nicht nur Milch und weiche Butter, sondern auch Sauerrahm hinzu.
Es empfiehlt sich, ein fermentiertes Milchprodukt mit einem Fettgehalt von 20 Prozent zu verwenden.
Mit Sauerrahm muss man es nicht übertreiben: Ein Esslöffel für das gesamte zubereitete Püree reicht völlig aus.
Mischen Sie das Gericht gründlich. Dank der zarten und fettigen Komponente wird das Gericht weicher und sättigender.
Außerdem macht Sauerrahm das Püree viel appetitlicher.
