Eine Diät, die das Krebsrisiko senkt, wurde benannt: Auf die Farbe von Lebensmitteln kommt es an
Es wird immer mehr über die Existenz einer Diät gesprochen, die es ermöglicht, die Entstehung von Diabetes, Onkologie, Herz- und Gefäßerkrankungen zu vermeiden.
Kein Wunder, denn die Vorbeugung chronischer Krankheiten beginnt mit der richtigen Ernährung.
Es sollte nicht nur Gemüse und Obst sein. Es wird angenommen, dass der Grad der Nützlichkeit von der Farbe der Produkte abhängt.
Die Regenbogendiät basiert auf diesem Prinzip. Es wird angenommen, dass sich Substanzen in Früchten unterschiedlicher Farbe in ihren wohltuenden Eigenschaften unterscheiden.
Je abwechslungsreicher die Ernährung, desto mehr verschiedene nützliche und notwendige Substanzen kann der Körper extrahieren“, sagte Anna Khakimova, Therapeutin und Rheumatologin am Zentrum für Molekulare Diagnostik, gegenüber Gazeta.ru.
Nach Ansicht des Experten ist es notwendig, zu jeder Mahlzeit mindestens ein frisches Obst oder Gemüse zu essen.
Und die Ernährung selbst muss mit 2-3 Vegetationsarten abwechslungsreich sein.
Lebensmittelfarbe
Rote und rosa Früchte enthalten beispielsweise Lycopin, das gut für die Herzgesundheit ist und außerdem die Entstehung von Krebs verhindert.
Grüne Früchte sind reich an Lutein und Zeaxanthin. Sie wirken entzündungshemmend und schützen vor Erkrankungen wie Leber-, Haut- und Magen-Darm-Krebs.
Blau und Lila sind reich an Phenolen, die das Risiko von Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen und anderen Entzündungen minimieren.
Orange und gelbe Sorten sind reich an Beta-Carotin. Dieses Gemüse und Obst sollte gegessen werden, um das Sehvermögen, gesunde Haut und Schleimhäute zu erhalten und das Immunsystem zu stärken.
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