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Essen und abnehmen: Ärzte sprechen über die Bedeutung der Ernährungskultur
16.04.2024 09:25
Um das normale Körpergewicht zu halten, ist es nicht notwendig, eine Diät zu machen, geschweige denn zu hungern.
Ärzte sind überzeugt, dass viel von der Ernährungskultur abhängt, die wirklich viel kann. Und von den vielen bekannten Diäten entspricht nur eine diesem Konzept.
Die einzige von allen Ärzten einstimmig anerkannte Diät sei die Mittelmeerdiät, schreibt PrimaMedia unter Berufung auf die Gastroenterologin Ekaterina Valkova.
Was sind die Vorteile der Diät?
Die Esskultur der Mittelmeerländer umfasst die gesamte Palette an Produkten, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind.
Die Ernährung gilt als ausgewogen, da die Nahrung alle notwendigen Vitamine und Mikroelemente enthält.
Auch im Kampf gegen Übergewicht ist die Mittelmeerdiät konkurrenzlos. Der Gewichtsverlust erfolgt schrittweise und ohne Gesundheitsschäden.
Was beinhaltet die Diät?
- Dies sind zum einen Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie ein Mindestanteil an rotem Fleisch (Proteinlieferanten);
- zweitens Olivenöl sowie Samen und Nüsse (Lieferanten gesunder Fette, die zur Senkung des schlechten Cholesterins benötigt werden);
- drittens Getreide und Vollkornbrot (zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels);
- viertens frisches Obst und Gemüse.
Es empfiehlt sich, auf Produkte mit Zuckerzusatz zu verzichten.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , ob es möglich ist, Weintrauben mit Kernen zu essen .
