Dans un monde idéal, nous pourrions manger autant de sucreries que nous le souhaitons sans aucune conséquence.
Cependant, tout le monde sait que cela est tout simplement impossible, car le sucre affecte négativement notre santé.
Les médecins conseillent généralement de réduire sa consommation. Que se passe-t-il si vous abandonnez le sucre ?
Voici ce qui se passe si vous faites cela.
Régulation de la dopamine
Ressentez-vous une bouffée de plaisir lorsque vous vous adonnez à quelque chose de sucré ? Ceci est dû à la dopamine, un neurotransmetteur associé au sentiment de satisfaction.
Une consommation excessive de sucre peut entraîner une dérégulation de la libération de dopamine, comme cela se produit avec les substances addictives.
Mais en réduisant votre consommation de sucre, vous pouvez aider votre cerveau à réguler ce processus, ce qui entraînera une réduction des fringales et une relation plus saine avec la nourriture.
Clarté cognitive
Une consommation élevée de sucre a été associée à une inflammation du cerveau, qui peut altérer la fonction cognitive.
En mangeant moins de sucre, vous réduirez l’inflammation, ce qui améliorera la clarté mentale, la mémoire et la concentration.
Niveaux de sucre dans le sang stables
En réduisant votre consommation de sucreries, vous contribuez à stabiliser votre glycémie.
Cela se traduit par moins de sautes d’humeur, une énergie plus stable et une meilleure humeur générale.
Réduire l'anxiété
Le sucre peut provoquer des fluctuations de la glycémie et un mauvais contrôle glycémique est associé à des niveaux d’anxiété plus élevés.
Les chercheurs ont découvert que l'irritation du tractus gastro-intestinal peut envoyer des signaux au système nerveux central qui provoquent des changements d'humeur.
Par conséquent, trop de sucreries dans l’alimentation perturbe la communication avec le cerveau et aggrave l’inflammation, affectant la santé mentale et les niveaux d’anxiété.
Qualité du sommeil améliorée
Une consommation excessive de sucre peut perturber votre cycle veille-sommeil et conduire à des nuits agitées.
Sans pics ni baisses de votre glycémie, vous aurez moins de perturbations du sommeil, ce qui mènera à un sommeil plus réparateur et rajeunissant.
Comment réduire votre consommation de sucre
Vous comprenez maintenant ce qui se passera si vous abandonnez le sucre. Il est temps d'améliorer votre plan nutritionnel et de découvrir par vous-même tous ces bienfaits !
Voici ce que vous devez faire en premier.
Faites plus attention à votre consommation de sucre. La première étape est de mieux comprendre où se cache exactement le sucre, car ce n’est pas toujours évident. Malheureusement, il existe de nombreux aliments qui semblent sains mais qui sont secrètement chargés de sucre.
Commencez par lire les étiquettes et recherchez les sucres cachés dans les aliments et les boissons transformés.
Ajoutez des suppléments probiotiques et prébiotiques. Nous avons déjà évoqué plus haut le lien entre le cerveau et les intestins.
Réduire votre consommation de sucre est la première étape pour garder ces organes en bonne santé, et la prochaine étape consiste à consommer régulièrement des probiotiques et des prébiotiques.
Commencez par réduire le nombre de collations et de desserts sucrés et remplacez-les progressivement par des alternatives saines comme des fruits, des noix ou du chocolat noir.
