En cuanto a su composición, la ortiga más común se asemeja a un superalimento muy publicitado: en ella se encuentran muchas vitaminas y minerales, entre ellas las vitaminas A, K, C, del grupo B, hierro, calcio, magnesio y potasio.
Elena Shimanovskaya ortiga receta caviar platos de ortiga Cocinando 28 Mayo 2024