platos de ortiga

Cómo hacer caviar con... ortigas: una receta para una verdadera bomba de vitaminas

En cuanto a su composición, la ortiga más común se asemeja a un superalimento muy publicitado: en ella se encuentran muchas vitaminas y minerales, entre ellas las vitaminas A, K, C, del grupo B, hierro, calcio, magnesio y potasio.

Elena Shimanovskaya ortiga receta caviar recetas de ortiga Cocinando 28 Mayo 2024