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manteca tierna
28.09.2024
"Confitado" en lugar de salado: una forma inusual de obtener manteca de cerdo increíblemente tierna: un secreto inesperado de suavidad y sabor brillante
La manteca de cerdo debe conservarse en un adobo que contenga azúcar granulada.
Antón Kurchev
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Cocinando
28 Septiembre 2024
 
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