Un mínimo de verduras y muchos dulces son errores nutricionales típicos que perjudican significativamente la salud en la vejez.
La nutricionista Kara Landau advirtió sobre esto.
El experto contó a Eat This, Not That sobre los hábitos alimenticios que son perjudiciales para las personas mayores.
¿Qué hábitos alimentarios son perjudiciales para la salud de las personas mayores?
En primer lugar, comer muchos dulces y alimentos con azúcar oculta, como salsas preparadas.
El azúcar es más común en la dieta de lo que se piensa, dijo Landau.
En segundo lugar, la falta de verduras y frutas en el menú diario.
Contienen fibra insoluble, que alimenta las bacterias intestinales beneficiosas y reduce la inflamación.
La fibra insoluble también se encuentra en las verduras de hoja verde, las bayas, los cereales, los frijoles, los garbanzos y las nueces.
En tercer lugar, el consumo insuficiente de alimentos con ácidos grasos omega-3, que son importantes para el funcionamiento normal de los órganos internos.
Se encuentran en grandes cantidades en pescados grasos, semillas de lino y nueces.
La nutricionista también recomendó que las personas mayores consuman regularmente alimentos con prebióticos.
Son esenciales para la salud intestinal. Los prebióticos son ricos en legumbres, frutos secos, arroz, patatas hervidas enfriadas, avena cruda, cebollas y ajo.
