Cualquiera que esté luchando contra el exceso de peso sabe que es mejor excluir de la dieta la pasta y otros productos de harina.
Qué hacer entonces con el pan durante una dieta, que, como sabéis, es la cabeza de todo.
Resulta que todo depende del tipo de pan que comas.
Si necesita perder kilos de más, entonces debe eliminar el pan de trigo blanco o dejar de comerlo por completo.
El centeno, por el contrario, encaja en la estrategia dietética, ya que aumenta la sensación de saciedad y reduce el hambre en comparación con el pan de trigo refinado. Los productos de centeno contienen fibra que mejora la digestión, sustancias similares a la serotonina y ácidos grasos de cadena corta beneficiosos”, dijo la médico general Ekaterina Ladygina en una entrevista con Lenta.ru.
Pero el pan afecta no sólo al exceso de peso, sino también a la salud en general.
Volviendo de nuevo al consumo de pan de centeno, el experto señala el bajo nivel de insulina en sangre tras su ingesta.
Y otro argumento a favor de comer pan durante una dieta son los beneficios de los cereales integrales.
Pero en cualquier caso debe haber un sentido de proporción. Y el pan integral o de centeno puede sustituir al trigo sarraceno o la avena en el desayuno, el almuerzo o la cena.
Por lo tanto, se permite comer pan a dieta si es de 30 a 50 gramos a la vez.
Anteriormente hablamos de los motivos por los que aparece la barriga .
