como cocinar pescado

Cómo freír capelán sin salpicar ni oler: ni siquiera hace falta darle la vuelta a cada pescado individualmente

El capelán frito es, por supuesto, un plato sabroso, pero su preparación no puede considerarse factible para cualquier ama de casa, porque suele ir acompañada de toques de grasa, un “aroma” especial y la necesidad de voltear cada pescado por separado.

Elena Shimanovskaya capelán pez como freír pescado trucos culinarios Cocinando 20 Marzo 2024