¿Qué sería Maslenitsa sin panqueques? No se puede vivir sólo de entretenimiento, especialmente cuando hay tantas tentaciones alrededor.
Este tipo de ambiente está plagado de crisis, lo cual es peligroso para quienes cuidan su figura y cuentan cada caloría.
La experta de la publicación online "BelNovosti", Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos cuenta cómo preparar panqueques dietéticos.
Recuerda que los panqueques se consideran perjudiciales para tu figura, ya que se hornean con harina refinada y azúcar añadido.
Recuerde que comer en exceso puede causar no sólo exceso de peso, sino también una serie de enfermedades crónicas.
Y todo esto se puede evitar utilizando recetas alternativas.
Necesitarás:
- harina de avena 100 g;
- plátano 1 pieza;
- leche (es posible leche vegetal) 150 ml;
- huevo 1 pieza;
- polvo de hornear 1/2 cucharadita;
- Una pizca de sal.
Cómo cocinar
Utilice plátanos maduros para esta receta. Es necesario machacar la pulpa con un tenedor o pasarla por una picadora de carne hasta obtener un puré homogéneo.
Añade leche, huevo y sal al gusto. Remover.
Puedes hacer tú mismo harina de avena pasando los copos por una picadora de carne. Añade polvo para hornear y revuelve.
Mezclar los ingredientes y dejar reposar la masa unos minutos.
Calienta la sartén y hornea los panqueques como de costumbre.
Si estás a dieta, es mejor servir panqueques con bayas o miel. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova