Puedes preparar donas con una cantidad mínima de ingredientes a mano.
Se preparan de forma muy sencilla: el proceso recuerda un poco a la preparación de tartas de queso.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, nos contó cómo cocinar y qué se necesita.
Necesitarás:
- lata de leche condensada;
- huevos 2 piezas;
- vainillina al gusto;
- harina 400 gramos;
- levadura en polvo 10 g;
- una pizca de sal
- aceite vegetal.
como cocinar
1. Mezclar los huevos con la leche condensada en un bol con una batidora y agregar sal y vainillina.
2. Mezcle la harina con el polvo para hornear y tamícela hasta obtener la masa terminada.
3. Amasar la masa suave; debe quedar moderadamente pegajosa.
4. Divídalo en dos partes y extiéndalas con un rodillo, luego use un vaso o un cortador de galletas para cortar futuras donas de la masa.
5. Cuando esté terminada la masa, comenzamos a freír las tartas de queso en una sartén en aceite vegetal como tortitas o tartas de queso.
Antes de servir, puedes espolvorear con azúcar glass.
¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
