Ahora puedes hacer una tarta de manzana sencilla sin preocuparte por la masa. Ni siquiera porque la masa se pueda comprar en la tienda.
El llamado "pastel a granel" está ganando popularidad entre las amas de casa y parece que pronto será más popular que la charlotte.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo cocinar.
Necesitarás:
- manzanas - 1 kg;
- harina - 1 vaso;
- sémola - 1 vaso;
- azúcar - 1 vaso;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla 1 sobre;
- pizca de sal;
- mantequilla - 100-150 gr.
como cocinar
1. En un bol mezclar la harina y la sémola, agregar el azúcar regular y de vainilla, la levadura en polvo, la sal y mezclar.
2. Se pelan las manzanas, se les quitan las semillas y se rallan en un rallador grueso.
3. Cubra el molde para hornear con pergamino y extienda la mezcla de ingredientes secos, luego algunas de las manzanas y repita las capas para que la última capa sea la capa de mezcla seca.
4. Luego hay que rallar la mantequilla, distribuirla sobre la superficie del pastel y enviar el molde al horno, precalentado a 180 grados, durante 45-50 minutos.
Retire el pastel del molde después de que se haya enfriado. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
