¿Con qué frecuencia puedes encontrar gente haciendo un pastel en casa? Mucha gente dice que no tiene el tiempo ni la energía para ello.
Realmente se trata del deseo y de la receta que se utilice. Por lo tanto, vale la pena descubrir cómo se puede hacer un pastel delicioso sin siquiera amasar la masa.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, nos explicó cómo hacer lo correcto.
¿Qué se necesita para cocinar?
Antes de comenzar a crear, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes necesarios. Para este pastel necesitarás:
• 2 tazas de harina;
• 1 taza de azúcar;
• 1 taza de leche;
• 1 huevo;
• 1/2 taza de mantequilla;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Opcional: frutas, bayas o trozos de chocolate para relleno.
Cómo mezclar ingredientes
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y el polvo para hornear. A continuación debes agregar leche fresca, huevo y mantequilla. Todo esto debe mezclarse bien hasta crear una masa homogénea.
Cómo preparar rellenos
La imaginación es importante en la cocina, especialmente al preparar el relleno de tarta.
Puede elegir con seguridad sus frutas, bayas o trozos de chocolate favoritos. En esta etapa se puede experimentar, pero en cualquier caso hay que ser racional y bajo ninguna circunstancia apresurarse.
Preparativos
Mientras el horno se precalienta a 180 grados centígrados, vierte la mitad de la masa en la fuente para horno y luego extiende con cuidado el relleno encima. En última instancia, debes verter la masa restante, distribuyéndola uniformemente.
cuanto tiempo cocinar
El tiempo de horneado es de unos 40 minutos, pero mucho depende del volumen. Cuando la parte superior esté dorada, puedes pensar en sacar el pastel.
Inmediatamente después de eso, se debe cubrir con una toalla para que “encaje” y quede verdaderamente sabroso. Puedes comer este pastel unos 20 minutos después de cocinarlo.
Anteriormente te contamos cómo freír brochetas en una sartén.
El experto: Yulia Arkhipova
