Mucha gente ha oído hablar de una regla simple: el puré de patatas se debe comer inmediatamente.
Después de un par de horas ya no es especialmente atractivo ni “comestible”.
Pero a veces las amas de casa cocinan una ración demasiado grande. Por eso es necesario saber qué se puede hacer con los restos del plato de ayer, señala la experta culinaria de la publicación BelNovosti, paisajista y agrónoma Yulia Arkhipova .
¿Qué se te ocurre?
Lista de ingredientes requeridos
- puré de patatas;
- un par de cucharadas de harina;
- queso duro rallado (unos cien gramos);
- varias ramitas de vegetación;
- especias y sal.
Método de cocción
Elija un tazón grande y transfiera allí el puré restante. Primero agrega el huevo de gallina y mezcla hasta que quede suave.
Agregue sal con especias y hierbas picadas.
Luego agregue la harina y lleve hasta que quede suave. Calentar una sartén con aceite. Formamos chuletas no demasiado regordetas con la mezcla y comenzamos a freír.
Se puede servir con cualquier añadido. Es recomendable utilizar salsa.
Anteriormente hablamos de las razones por las que no fue posible preparar charlotte de buena calidad.
El experto: Yulia Arkhipova
