Este plato complementará cualquier comida.
El proceso de cocción es lo más sencillo posible y no requiere mucho tiempo ni ingredientes costosos.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la red BelNovosti, contó cómo preparar rápida y fácilmente panes planos de queso, que también se pueden llamar khachapuri perezosos.
Que productos se necesitan
- harina - 150 g;
- kéfir - 300 ml;
- queso duro - 150 g;
- huevo - 1 pieza
Además, para un sabor y aroma más vivos, se recomienda tomar una cucharadita de azúcar, media cucharada de sal y algunas de tus hierbas favoritas.
Cómo cocinar khachapuri perezoso
Primero, el kéfir debe mezclarse con sal, azúcar y huevo. No estaría de más añadir un poco de bicarbonato de sodio a esta mezcla. Media cucharadita del componente a granel es suficiente.
Luego agregue a la mezcla harina tamizada, queso rallado y hierbas picadas.
La masa hay que dividirla en tres partes.
El khachapuri se debe hornear en una sartén precalentada con mantequilla. Es recomendable elegir fuego medio.
Anteriormente te contamos cómo cocinar belyashi perezoso.
El experto: Yulia Arkhipova
