Habitualmente, como relleno para repostería casera, si hablamos de dulces, se utilizan frutas y frutos secos, mermeladas y conservas, leche condensada y otras delicias.
Seguramente pocos han oído hablar de los bollos con halva. Los productos horneados resultan muy sabrosos y aromáticos.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hornear bollos con halva.
Necesitarás:
- Halva de girasol - 200 gr;
- mantequilla - 50 g;
- masa lista
como cocinar
La forma más sencilla es comprar masa ya preparada para esta receta en la tienda.
1. Moler la halva, derretir la mantequilla y luego dejar enfriar.
2. La masa debe dividirse en partes iguales y enrollarse en capas rectangulares idénticas.
3. Divida la halva en dos partes iguales, engrase las capas con mantequilla y espolvoree con halva, luego enrolle en rollos.
4. Los rollos terminados deben cortarse en varias partes iguales: futuros bollos.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino, engrase con aceite vegetal y extienda los “discos” de masa terminados con relleno de halvicha.
6. Deje reposar los bollos en un lugar cálido durante 20-25 minutos, precaliente el horno a 180 grados centígrados.
Cuando la masa haya subido, engrasar la parte superior con aceite vegetal, espolvorear con azúcar y meter al horno durante 20-25 minutos.
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El experto: Yulia Arkhipova
