Parece que la patata en sí es sencilla y se ha hecho todo lo que se podía mejorar. De hecho, incluso las patatas asadas se pueden cocinar a la perfección.
No dejes de probar esta receta de patatas.
Necesitarás:
- patatas - 1 kg;
- grasa o aceite vegetal - 5 cucharadas. l.;
- ajo - 1 cabeza;
- hierbas aromáticas para elegir;
- sal al gusto.
como cocinar
1. Pelar las patatas. Cortar en mitades o cuartos y luego enjuagar para eliminar el exceso de almidón.
2. Vierta agua hirviendo en la cacerola y déjela hervir, agregue sal y cocine por 15 minutos.
3. Escurrir el agua y esperar a que se sequen las patatas.
4. Engrase la fuente para horno con aceite vegetal y agregue las patatas, la grasa (cerdo o ave), las especias y el ajo.
Las patatas deben quedar en una capa y las rodajas no deben tocarse.
5. Cubra la sartén con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 190 grados.
20-25 minutos antes de finalizar la cocción, retirar el papel de aluminio para que las patatas se doren y espolvorear con hierbas aromáticas.
Anteriormente te contamos cómo cocinar unas tortitas perfectas .
