Calamares hirviendo: ¿parece que no podría ser más sencillo?
Sin embargo, para muchas amas de casa sin experiencia este proceso puede resultar un verdadero desafío.
Por esta razón, decidimos compartir una descripción detallada del método, con el cual puedes estar seguro de que los calamares que cocines definitivamente no tendrán un sabor gomoso.
Para disfrutar del método más sencillo de cocinar este marisco, ni siquiera es necesario descongelarlo.
En su lugar, simplemente sumérjalos en una cacerola con agua fría.
Lleva la sartén al fuego y deja hervir su contenido. Conviene retirar la sartén del fuego en cuanto veas las primeras burbujas.
Después de esto, cubra el recipiente con los calamares con una tapa y déjelo hasta que el agua se enfríe por completo.
Cuando esto suceda, retira los calamares, enjuágalos y úsalos para seguir cocinándolos.
Tal y como aseguran las amas de casa que han probado este método, gracias a él los calamares quedan muy apetecibles, limpios y rosados y, por supuesto, muy tiernos.
Anteriormente BelNovosti compartió una receta de leche condensada casera .
