Es raro que un hombre acepte comer avena. Por alguna razón, generalmente se acepta que se trata de un producto dietético y, por tanto, más bien un producto femenino.
Y es completamente en vano, porque la avena contiene muchas vitaminas y será útil no solo para las mujeres.
Pero explicar todo esto es demasiado difícil y lleva mucho tiempo; es más fácil hacer trampa y preparar chuletas de avena para tus hombres.
Es difícil adivinar que no hay un solo gramo de carne en las chuletas y, por lo general, esto ocurre solo cuando ya se han comido todas las chuletas.
Productos
- copos de avena - 1 vaso;
- cebolla - 1 pieza;
- patatas crudas - 1 pieza;
- zanahorias frescas - 1 pieza;
- unos dientes de ajo;
- agua (recién hervida) - 0,5 tazas;
- cebollas verdes, eneldo, perejil, especias al gusto.
Tecnología de cocina
Vierta agua hirviendo sobre los copos, agregue sal y pimienta y déjelos reposar durante 20 minutos.
Pelar las patatas, las cebollas y las zanahorias, lavarlas y rallarlas con un rallador fino.
Picar el ajo y las hierbas lo más finos posible con un cuchillo.
Agregue verduras y hierbas a la avena blanda e hinchada. Mezcle bien y suavemente la carne picada resultante. La masa no debe quedar muy espesa, pero tampoco líquida.
Forme hamburguesas de avena con una cuchara y colóquelas en una sartén precalentada, previamente engrasada con aceite vegetal.
Freír las chuletas a fuego alto hasta que estén doradas, es decir, aproximadamente 1 minuto por un lado y por el otro.
Después de lo cual se debe reducir el fuego al mínimo y, cubriendo la sartén con una tapa, cocinar las chuletas a fuego lento durante otros 5 minutos hasta que estén cocidas.
Las chuletas de avena se pueden servir con crema agria como plato aparte, o puedes usarlas como complemento del puré de papas o de una ensalada de verduras frescas.
Estas chuletas justifican plenamente su nombre y no son inferiores a las chuletas de carne.
Anteriormente hablamos de recetas de rebozados famosas.
