Los panqueques son rápidos y fáciles de preparar. Al mismo tiempo, combinan bien con varios componentes adicionales, por ejemplo, con salsas, frutas o bayas.
Gracias a esto, podrás conseguir no solo un desayuno o merienda sabroso, sino también muy abundante.
Para preparar panqueques necesitas tomar:
- leche - 240 ml;
- harina - 230 g;
- huevos - 2 piezas.;
- polvo de hornear - 10 g;
- vainillina - 1/2 cucharadita;
- azúcar - 3 cucharadas. l.
Cómo hacer panqueques
En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que aparezca una espuma esponjosa. Por separado, es necesario tamizar la harina y calentar la leche. Después de eso, todos los componentes deben combinarse y mezclarse bien.
La masa debe quedar de espesor medio.
Luego puedes pasar a freír. Los panqueques se deben cocinar en una sartén seca a fuego medio. Se deben freír no más de 2 minutos por cada lado.
El plato terminado debe colocarse en capas en un plato y luego se puede servir.
