Para preparar la salmuera de tomates más deliciosa, debes tener en cuenta varios factores.
En primer lugar, es extremadamente importante calcular las proporciones correctas de los componentes.
Si sus cálculos son incorrectos, los tomates pueden resultar insípidos o no durar nada.
El segundo punto importante es seleccionar los ingredientes adecuados.
¿Qué ingredientes se deben añadir a la salmuera de tomate ideal?
Azúcar con sal
Sin estos productos, no podrás enrollar tomates en absoluto, por lo que es imposible prescindir de ellos. Sin embargo, el sabor final de un apetitoso snack de verduras dependerá de las proporciones correctas.
Las amas de casa experimentadas toman una cucharada grande de azúcar y el doble de sal por cada litro de salmuera.
Vinagre
Este componente no solo garantiza la seguridad de los panecillos, sino que también hace que el sabor de los tomates sea más brillante e interesante. Para un litro de salmuera no es necesario tomar más de 30 ml de vinagre.
Esta cantidad se puede llamar ideal con seguridad.
Suplementos
La salmuera perfecta no se puede preparar sin ingredientes adicionales. Lo mejor es tomar granos de pimienta, clavo y mostaza.
También puede agregar hojas de laurel y verduras.
