Los productos semiacabados son de gran ayuda cuando necesitas cocinar algo rápido y sabroso. No se trata sólo de albóndigas, tortitas y otras delicias congeladas.
Las chuletas se venden congeladas. A veces las amas de casa hacen estos preparativos ellas mismas. ¿Pero es necesario descongelarlos antes de cocinarlos?
Aquí tienes instrucciones que nunca te defraudarán.
Según los profesionales, no es necesario descongelar los productos semiacabados antes de freírlos u hornearlos. Es más una cuestión de costumbre.
Basta con que las chuletas reposen un rato a temperatura ambiente sin envasar.
Luego se colocan en una sartén con aceite vegetal calentado y se ponen a punto a fuego medio.
Freír cada lado durante unos 5-8 minutos hasta que estén dorados.
Para no preocuparse de que quede carne picada cruda en el medio, puede agregar agua hervida a la sartén hasta que alcance aproximadamente el nivel medio de las chuletas.
Cocine a fuego lento las chuletas tapadas durante 10-15 minutos a fuego lento.
También puedes hornear las chuletas en el horno, lo que se considera una opción más saludable.
¡Buen provecho!
