Lavash se puede llamar una verdadera salvación para las amas de casa que necesitan alimentar urgentemente a toda la familia, pero no hay absolutamente ningún tiempo para esto: simplemente extienda el delicioso relleno sobre el pan plano, enrolle todo en un rollo, córtelo y podrá servirlo.
Por cierto, los rellenos pueden ser los más diversos. Hoy compartiremos contigo cinco de los más deliciosos.
1. Relleno de queso y tomate
Cortar los tomates y el queso en dados y mezclarlos en un bol. Agrega un poco de mayonesa y revuelve hasta que quede suave. Coloque el relleno sobre el pan de pita y enróllelo hasta formar un rollo.
2. Relleno de champiñones y pollo
Freír los champiñones y el pollo en una sartén hasta que estén cocidos. Mezclar los champiñones con la cebolla picada y añadir un poco de mayonesa. Coloca la mezcla sobre pan de pita y envuélvela en un rollo.
3. Relleno de espadines
Abrir los espadines y quitarles las espinas. Cortar los espadines en trozos y mezclar con los huevos y la cebolla picados. Agregue mayonesa y revuelva hasta que quede suave. Coloque el relleno sobre el pan de pita y enróllelo hasta formar un rollo.
4. Relleno de requesón y hierbas.
Mezcle el requesón con las hierbas picadas, sal y pimienta al gusto. Coloque la mezcla de cuajada sobre el pan de pita y enróllelo hasta formar un rollo.
5. Relleno de palitos de cangrejo
Picar los palitos de cangrejo y mezclarlos con los pepinos picados y los huevos. Agregue mayonesa, sal y pimienta, revuelva hasta que quede suave. Colóquelo sobre pan de pita y enróllelo hasta formar un rollo.
