Si encuentra plátanos negros en su refrigerador, no se apresure a ir a la basura con un racimo de fruta.
Los plátanos dorados son un excelente ingrediente para hornear, postres y bebidas.
1. pan de plátano
Agregar plátanos a la masa agrega dulzura y sabor y también humedece el pan.
2. Buñuelos de plátano
Este plato es perfecto para el desayuno o el postre. Los panqueques preparados con plátanos son más dulces y sabrosos. Considere agregar canela, miel u otras especias a la masa.
3. Magdalena de plátano
Otra opción para hornear que se puede hacer con plátanos cuya cáscara se ha vuelto negra. Puedes agregar nueces o pasas al pastel; esto lo hará aún más apetitoso.
4. Batido de plátano
Para preparar un batido, simplemente mezcle plátanos con leche o yogur, además de otras frutas y bayas.
5. Pastel de plátano
Finalmente, con los plátanos que han perdido su “aspecto comercial” se puede preparar una tarta de plátano dulce y aromática, que además tendrá una estructura sorprendentemente delicada.
