Muchos cocineros no pierden el tiempo en nimiedades y, si cocinan panqueques, hacen una pila completa a la vez.
Pero, ¿qué hacer si todos en casa ya están hartos de hornear y todavía hay una montaña de tortitas y tortitas amontonadas sobre la mesa?
En este caso, debes esperar hasta que los panqueques se hayan enfriado por completo y luego colocarlos en un plato, formando una pila ordenada.
Cubre el delicioso portaobjetos con una bolsa plástica, envuélvelo para que no penetre aire en el interior y envía la estructura resultante al frigorífico.
De esta forma, los panqueques pueden reposar fácilmente durante unos tres días.
Antes de servir los panqueques, tendrás que engrasar cada uno de ellos con aceite caliente y luego calentar toda la pila de una vez.
Sin embargo, existe otra opción de almacenamiento que permitirá que los panqueques se mantengan frescos durante todo un mes.
Como habrás adivinado, para ello conviene enviarlos al congelador. Descongela los panqueques congelados en el refrigerador.
