Los panqueques finos son fáciles de preparar.
Esta delicia no lleva mucho tiempo y se puede combinar con una amplia variedad de platos.
Puede agregarles crema agria, hierbas, pescado rojo o mermelada. Cada uno puede encontrar su combinación favorita.
Además, cada ama de casa tiene su propia forma especial de preparar tortitas finas y tiernas.
Pero algunas personas aún cometen errores al cocinar que pueden arruinar la delicia.
Azúcar
A menudo se añaden grandes cantidades de azúcar a la masa de panqueques, pensando que así quedarán mucho más sabrosos.
Pero el problema es que el azúcar sólo quemará la golosina. Por lo tanto, si desea obtener un manjar como postre, es mejor concentrarse en el relleno dulce.
Soda
Este ingrediente sólo funciona junto con ingredientes lácteos fermentados. Si no están allí, el sabor se estropeará y los panqueques quedarán bastante secos y duros.
Huevos
Un huevo grande (o dos pequeños) por 500 ml de leche es suficiente. Si te excedes, los panqueques se romperán al darles la vuelta.
Manteca
Este producto se quema rápidamente. Por tanto, no conviene freír tortitas finas y tiernas en este aceite.
Es mucho mejor engrasar la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
