Expertos de diversos niveles recomiendan encarecidamente incluir en la dieta alimentos que hasta hace poco no estaban en las mesas, ni siquiera en los escaparates de las tiendas.
Hablamos de bayas de goji o de acai, semillas de chía y otros productos alimenticios complejos y no siempre accesibles.
Al mismo tiempo, en cualquier jardín crecen la mayoría de los mismos superalimentos, dijo la gerontóloga Svetlana Trofimova en el programa “Sobre lo más importante”.
Los nutricionistas suelen repetir que es necesario comer verduras y frutas que crezcan en el lugar donde vive la persona.
Arándano
Mejora la memoria, mejora la salud cerebral, tiene efecto antitumoral, reduce el nivel de colesterol "malo".
Repollo blanco
Rico en fibra y contiene antioxidantes. Además, la col mejora la digestión.
Remolacha
Bueno para la salud de los vasos sanguíneos y el corazón. A menudo se recomienda incluir esta verdura de raíz en la dieta en caso de problemas de presión arterial.
Salo
La manteca de cerdo adecuadamente preparada contiene grasas necesarias para mantener la salud del cerebro y de las articulaciones.
Pero no estamos hablando de manteca de cerdo ahumada o frita.
Al mismo tiempo, los nutricionistas aconsejan no olvidar que la nutrición debe ser variada y equilibrada.
