Generalmente se acepta que el pescado rojo es mucho más saludable que el arenque.
La siguiente "ventaja" del primer producto suele denominarse: mayor contenido de Omega-3.
Además, muchas personas se sienten confundidas por el menor coste del arenque.
Algunas personas piensan que el bajo precio indica necesariamente un bajo contenido de componentes útiles en el producto.
Pero te sorprenderemos: en términos de contenido de Omega-3, el arenque no es inferior al pescado rojo. E incluso lo supera: 2,4 gramos en el arenque frente a 2,1 gramos en el salmón del Atlántico (por 100 gramos).
Así, en este sentido, el arenque es más saludable que el pescado rojo.
Pero, en general, es imposible dar una respuesta definitiva a la pregunta: "¿Qué es más saludable: el pescado rojo o el arenque?"
Después de todo, cada producto tiene sus propias ventajas.
Los beneficios del arenque.
Como se señaló anteriormente, este pescado contiene un poco más de Omega-3.
El producto también es fuente de vitamina D, vitamina B12 y yodo.
El consumo moderado de arenque tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular y la función tiroidea.
Los beneficios del pescado rojo.
Este producto contiene mucho Omega-3. Sí, menos que en el arenque. Pero aún así es suficiente.
El pescado rojo también contiene un importante antioxidante: la astaxantina, que ralentiza el proceso de envejecimiento de las células.
El producto contiene mucha proteína, que es importante para mantener la masa muscular, así como para la restauración y desarrollo del cuerpo.
Además, el pescado rojo es una buena fuente del ácido graso esencial DHA.
