Las vitaminas y los nutrientes se consumen mejor en su forma natural y, a veces, es más barato que comprar medicamentos farmacéuticos.
La raíz de jengibre se considera una de las plantas beneficiosas para el ser humano. Todo el mundo lo recuerda a medida que se acerca la temporada otoño-invierno. ¿Pero es posible comer jengibre todos los días?
Beneficios del jengibre
La raíz de la planta no es solo un conjunto de vitaminas y microelementos, sino también una fuente de compuestos bioactivos.
En particular, contiene antioxidantes y sustancias antiinflamatorias (gingerol, shogaol).
Es útil como medio para combatir las náuseas, la artritis, mejora el metabolismo, normaliza los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
Además, consumir raíz de jengibre tiene un efecto positivo en la salud del corazón y del cerebro.
También actúa como analgésico y afrodisíaco natural.
¿Es posible comer a diario?
El consumo descontrolado de la raíz de esta planta puede provocar problemas gastrointestinales (reflujo, acidez de estómago, diarrea).
También es necesario recordar que el jengibre diluye la sangre y tener en cuenta esta circunstancia a la hora de tomar los medicamentos adecuados.
Por ello, los gastroenterólogos extranjeros, como recomendación general, aconsejan limitarse a consumir 4 gramos de raíz de jengibre al día.
Las mujeres embarazadas deben limitar el consumo de raíz a 1 gramo por día y los niños menores de 2 años no deben consumir jengibre.
