Una de las bebidas favoritas de muchas personas es el té verde. Con su sabor impecable y su aroma específico, se ganó el corazón de los gourmets más sofisticados.
Pero la bebida esmeralda se ha vuelto popular no solo por su sabor, sino también por la presencia de sustancias útiles que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo en general.
¿Cuáles son los beneficios del té verde?
Muchos científicos han estudiado durante mucho tiempo las propiedades y la estructura del té verde. Contiene vitaminas A, C, P, E, series B y otras.
También existe una gran variedad de minerales como yodo, potasio, calcio, magnesio, sodio.
La lista puede durar mucho tiempo. El té verde tiene mucha más cafeína que el café recién molido. Aproximadamente el 25 por ciento de la composición del té son catequinas y taninos.
El té verde tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad humana, mejora el metabolismo, aumenta la tasa metabólica, promueve la eliminación de sal y toxinas del cuerpo y, con un consumo regular, devuelve el peso corporal a la normalidad.
El extracto de té contiene muchos antioxidantes y protege la piel del envejecimiento y el daño solar.
El beneficio de esta bebida también radica en la prevención del cáncer.
El té de esmeralda también mejora la actividad cerebral y tiene un efecto positivo sobre la memoria y la atención.
La presencia de vitamina C tiene un efecto positivo en todo el sistema circulatorio: las paredes de los vasos sanguíneos se fortalecen, lo que previene muchas enfermedades graves asociadas con el sistema circulatorio.
El té verde es útil para las personas que trabajan constantemente frente a una computadora, ya que ayuda a neutralizar la radiación dañina.
No en vano se utiliza mucho en la medicina popular. En muchos países del este, el té verde se considera una panacea para todas las enfermedades. Existen diversas tecnologías para su elaboración.
¿Cuánto y a qué hora se debe beber té verde?
El té contiene mucha cafeína, por lo que beberlo por la mañana en ayunas tiene un efecto negativo sobre el hígado. Se libera una gran cantidad de jugo gástrico, lo que puede provocar el desarrollo de gastritis y úlceras.
Por la misma razón, no se bebe antes de acostarse: la cafeína impedirá conciliar el sueño con normalidad. El momento más favorable para beber esta bebida agria es el intervalo entre las diferentes comidas.
En este momento, el cuerpo absorbe bien todas las sustancias beneficiosas. También es una buena idea beber una taza de té una hora y media después de la cena, ya que le ayudará a perder peso.
En cada país, la cantidad de bebida que se consume al día es diferente: en los países del este, hasta diez tazas pequeñas, en los países europeos, mucho menos, hasta cuatro. Esto se debe a diferentes dietas, niveles de vida y tradiciones.
como cocinar
Para evitar que el té pierda sus propiedades curativas, es necesario prepararlo correctamente. Para hacer esto, debe tomar agua a una temperatura de 70 a 90 grados, según el tipo de té.
Cuanto mayor sea la fermentación de las hojas de té, mayor será la temperatura. El agua hirviendo matará los nutrientes y afectará el regusto específico del té. Si el propósito de su fiesta de té es animarse, prepárelo por no más de 4 minutos.
Si desea calmar el sistema nervioso, entonces de 5 a 10 minutos. El té preparado durante más de 10 minutos sacia bien la sed.
Conviene beberlo a una temperatura de 50-60 grados, ya que a medida que se enfría las propiedades beneficiosas disminuyen y con el tiempo comienza a aparecer una fina espuma, lo que indica la proliferación de bacterias.
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