Perder el exceso de peso, francamente, no es una tarea fácil, incluso cuando (es decir, el peso) es sólo un par de kilogramos.
Uno de los principales peligros que le espera a todo aquel que quiere perder peso es el de caer continuamente en las llamadas “trampas alimentarias de los alimentos saludables”.
Tomemos, por ejemplo, un batido: ¿qué no es un refrigerio saludable y saludable? Pero no importa cómo sea: este plato contiene una gran cantidad de fructosa, que puede aumentar los niveles de azúcar en sangre y provocar aumento de peso e incluso algunas enfermedades.
¿Qué otros alimentos se consideran útiles para bajar de peso, pero no lo son? Aquí hay una breve lista.
No vamos a discutir: el arroz es bajo en grasas, pero también contiene poca fibra y proteínas. Además, el arroz blanco tiene un índice glucémico alto, lo que significa que puede provocar un aumento brusco de los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, tiene sentido examinar más de cerca sus sustitutos: el arroz integral y la quinua, que son ricos en fibra dietética y proporcionan una sensación de saciedad duradera.
La ventaja es que estos alimentos contienen mucha fibra y proteínas. La desventaja es la increíble cantidad de azúcar. Una barra deportiva puede competir fácilmente con una barra de chocolate normal.
Quienes busquen opciones de refrigerios saludables deberían considerar las manzanas, las nueces y el yogur griego.
Las frutas frescas contienen fibra, nutrientes beneficiosos y son bajas en calorías, mientras que las frutas secas tienen más calorías. La razón es que los frutos secos contienen mucha menos agua, por lo que proporcionan una fuente concentrada de fructosa. Por lo tanto, al llevarse bocado tras trozo a la boca, se obtienen más calorías y azúcar que con la fruta fresca.
Pero no se apresure a abandonarlos: simplemente no abuse de los orejones, las ciruelas pasas, las manzanas secas y similares.