Pescado sano llamado: ni trucha ni caballa
Cualquiera que piense en una nutrición adecuada sabe que su dieta debe incluir pescado de mar.
Se dice que el pescado más saludable es el pescado rojo y el pescado más saludable disponible es la caballa. Pero estos no son los héroes de nuestra historia.
Los expertos en salud han nombrado un pescado que te ayuda a controlar tus niveles de azúcar e incluso un peso saludable.
Beneficios de las sardinas
1. Una sola ración de sardinas puede proporcionar al cuerpo humano las necesidades diarias de vitamina B12 y selenio.
2. También contiene omega-3, proteínas y minerales (selenio, calcio, hierro).
3. Satura perfectamente, normaliza los niveles de azúcar en sangre, ayuda a mantener un peso saludable y es bueno para el sistema nervioso, el cerebro y la síntesis hormonal.
4. Además, las sardinas reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, algunos tipos de oncología y diabetes tipo II, mejoran la función cognitiva y reducen el riesgo de enfermedades hepáticas.
5. Las sardinas son buenas para el sistema musculoesquelético, ya que son fuente de vitamina D, sin la cual se producen problemas con la absorción de calcio y se deteriora la salud ósea.
En cuanto a la cantidad de calcio, 100 gramos de sardinas equivalen a 400 mililitros de leche.
Las sardinas también son una fuente de proteínas, necesaria para el crecimiento muscular.
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