Kefir kann derzeit als eines der gesündesten und ausgewogensten Produkte bezeichnet werden.
Es ist jedoch auch zu bedenken, dass es neben den positiven Eigenschaften auch Kontraindikationen gibt, die ebenfalls berücksichtigt werden sollten.
Enthält viele nützliche Bakterien
Kefir enthält viele nützliche Mikroorganismen, die die ordnungsgemäße Funktion von Magen und Darm unterstützen. Sie verbessern die Verdauung, helfen bei der Bekämpfung von Krankheiten und stärken das Immunsystem.
Enthält Eiweiß und Kalzium
Kefir enthält viel Eiweiß und Kalzium, was gut für Knochen und Muskeln ist. Dies ist besonders wichtig für Personen über 40 Jahre.
Natürlich sollten die Vorteile von Protein und Kalzium auch für Kinder offensichtlich sein.
Hilft beim Abnehmen
Studien zeigen, dass dieses Getränk den „schlechten“ Cholesterinspiegel allmählich senkt und sich auch positiv auf die Blutgefäße auswirkt. Das bedeutet, dass es Ihnen beim Abnehmen helfen und gleichzeitig Ihr Herz und Ihre Blutgefäße stärken kann.
In welchen Situationen sollte man es nicht trinken?
Doch Kefir ist nicht für jeden geeignet. Manche Menschen haben eine Laktoseintoleranz, die in Milch und Kefir enthalten ist, und können sich nach dem Trinken krank fühlen.
Auch auf den Fettgehalt sollte geachtet werden. Ist Kefir zu fett, kann dies zu einer zusätzlichen Belastung des Magen-Darm-Trakts führen.
Treten nach dem Verzehr Beschwerden oder Schmerzen auf, ist es sinnvoll, sich an einen Spezialisten zu wenden.
Kefir kann ohne weiteres als eines der derzeit gesündesten Produkte bezeichnet werden, doch auch seine Nachteile sollten ernst genommen werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie oft Sie Fertiggerichte essen können.
