Tee kann zu Recht als eines der beliebtesten Getränke bezeichnet werden. Allerdings denken viele Menschen gar nicht darüber nach, welche Produkte nicht damit kombiniert werden sollten.
Einige können das Geschmacksgleichgewicht stören, während andere dem Körper schaden.
Zitrusfrucht
Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange werden häufig verwendet, um dem Tee Frische zu verleihen.
Allerdings können sie zu sauer sein und das Geschmacksgleichgewicht stören. Darüber hinaus kann der Säuregehalt von Zitrusfrüchten die wohltuenden Eigenschaften von Tee neutralisieren.
Milchprodukte
Die Zugabe von Milch zum Tee ist Geschmackssache, aber möglicherweise nicht die beste Kombination.
Milch kann den Geschmack von Tee trüben und ihm einige seiner subtilen Nuancen rauben. Darüber hinaus kann es die Aufnahme der im Tee enthaltenen nützlichen Antioxidantien verringern.
Lebensmittel, die Knoblauch und Zwiebeln enthalten
Wenn Sie nach dem Abendessen lieber Tee als Kaffee bevorzugen, sollten Sie ihn besser nicht mit Gerichten kombinieren, die Knoblauch oder Zwiebeln enthalten.
Diese Produkte können einen scharfen Geschmack im Mund hinterlassen, der im Widerspruch zu den delikaten Aromen des Tees steht.
Gewürze
Obwohl einige Teesorten (z. B. Chai Lattes) Gewürze wie Zimt und Ingwer enthalten, sollten sie mit Vorsicht verwendet werden.
Zu viele Gewürze können den natürlichen Geschmack des Getränks übertönen und eine unangenehme Bitterkeit erzeugen.
Zu süße Desserts
Süße Desserts und Tee sind für viele eine Lieblingskombination, aber es ist gar nicht so einfach.
Ein mit Zucker übersättigtes Dessert kann die zarten Noten des Tees übertönen und seinen Geschmack weniger ausdrucksstark machen.
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