Knoblauch ist für seine vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt und erregt seit langem sowohl in der Küche als auch in der Medizin große Aufmerksamkeit.
Allerdings sollten neben den ausgesprochen positiven Aspekten auch die potenziellen Risiken des Einsatzes berücksichtigt werden.
Magen-Darm-Reizung
Der Verzehr großer Mengen Knoblauch kann zu Magen-Darm-Reizungen führen.
Dies ist besonders wahrscheinlich bei Menschen mit empfindlichem Magen oder solchen, die an Magengeschwüren oder Gastritis leiden.
Übermäßiger Verzehr von Knoblauch kann Folgendes verursachen:
• Unbehagen;
• Sodbrennen;
• Gase.
• Blähungen.
Solche Effekte treten natürlich nur dann auf, wenn es sich um übermäßigen Konsum handelt.
Blutungsgefahr
Knoblauch hat blutverdünnende Eigenschaften, was für Menschen, die Antikoagulanzien einnehmen oder Blutungsstörungen einnehmen, gefährlich sein kann.
In manchen Fällen kann ein übermäßiger Verzehr von Knoblauch die Wirkung von Antikoagulanzien verstärken und zu einem Blutungsrisiko führen.
Allergische Reaktionen
Vergessen Sie auch nicht mögliche allergische Reaktionen. Dies kann sich äußern als:
1) Hautausschlag;
2) Rötung;
3) anaphylaktischer Schock bei schweren Allergien.
Menschen mit einer Zwiebelpflanzenallergie sollten beim Verzehr von Knoblauch besonders vorsichtig sein.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Knoblauch kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, darunter Blutdruckmedikamente, Blutverdünner und einige Antibiotika.
Daher wird Personen, die verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, empfohlen, vor der Verwendung von Knoblauch als Nahrungsergänzungsmittel einen Arzt zu konsultieren.
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